Mesin untuk mengurangi kadar air (Dewater) dari buah-buahan, sayuran sebelum di goreng sehingga produk yang dihasilkan lebih renyah/garing (Misalnya keripik kentang, wortel, singkong dll)
Juga digunakan untuk mengeringkan sayuran yang baru dicuci, misalnya untuk salad
Dilengkapi timer (0~6 menit) dengan kapasitas maksimum 13 Kg
Dimensi Mesin (PxLxT) : 80cm x 50cm x 80cm
Dimensi Drum (LxT) : 39cm x 46cm
Speed : 800 rpm
Watt : 750
Berat : 112 Kg
Dewater & Deoil Machine
Mesin ini dilengkapi kontrol kecepatan (Beroperasi pada 3 phase - 380 V) sehingga mempunyai 2 (dua) fungsi (Dewater & Deoil)
*)RPM untuk fungsi Dewater berkisar 600 ~ 900 /RPM
*) RPM untuk fungsi Deoil berkisar 300 ~ 500 /RPM
1) Dewater : Untuk mengurangi kadar air buah-buahan/sayuran sebelum di goreng sehingga produk yang dihasilkan renyah dan garing (Misalnya keripik kentang, wortel, singkong dll)
2) Deoil : Untuk mengurangi kadar minyak produk sesudah di goreng, misalnya produk buah/sayur seperti : kripik kentang, ubi, singkong dll, supaya lebih garing dan daya simpan lama, sedangkan untuk produk daging/ikan karena selain lebih garing juga lebih higienis dan tampilan cerah, tidak berminyak.
Dimensi Mesin (PxLxT) : 90cm x 53cm x 75cm
Dimensi Drum (LxT) : 38cm x 27,5cm
Speed (RPM) : Adjustable
Watt : 750
Berat : 100 Kg
no telpnya susah untuk dihubungi.
BalasHapus